Звичка приготування новорічного печива є традиційною у багатьох культурах. Це не лише добре відома страва, але й частина святкового настрою, що додає веселощів та радості до святкування Нового року.
(більше…)
Звичаї та традиції, пов’язані з Новим роком, завжди викликають особливий ентузіазм у багатьох країнах світу. Це свято символізує початок нового етапу, надію на щось краще та віру в щасливе майбутнє. Однією з ключових частин святкування Нового року є гастрономічні насолоди, особливо коли йдеться про готування смачних та ситних страв для святкового столу.
(більше…)
Гарбузовий суп — це страва, приготована з гарбуза та інших інгредієнтів, які можуть включати цибулю, часник, овочевий бульйон, спеції та інші сезонні складники. Ця страва досить популярна восени, коли гарбузи стають доступними і дешевими.
(більше…)
Вибір правильного гарбуза для крем-супу дуже важливий, оскільки від нього залежить смак та якість страви.
(більше…)
Гарбузова зупа — це страва, приготована на основі гарбуза та інших інгредієнтів. Ця страва має солодкуватий смак та може бути приготована у різних стилях, включаючи крем-суп.
(більше…)
Гарбузовий крем-суп — це смачна та ароматна страва, приготована на основі гарбуза та інших інгредієнтів, яка має гладку, кремоподібну текстуру. Тримайте рецепт гарбузового крем-супу:
(більше…)
Сьомга — це така риба, яку просто неможливо зіпсувати. Крім того, що вона легко готується, сьомга ще й смачна в будь-якому вигляді — запечена, копчена, солона та маринована. Смажити рибу не рекомендується, тому що під час цього процесу вона втрачає майже всі корисні та смакові якості. Крім легкості приготування, сьомга ще й дуже корисна рідкісними жирами та мікроелементами. Які жири, що містяться в рибі, продовжують молодість і як швидко приготувати сьомгу на грилі чи духовці з овочами?
(більше…)
Для смаженої або приготовленої на грилі риби чудовим гарніром буде легкий та смачний грецький салат. Його основні компоненти – огірок, помідор, лук, маслини та сир фета зазвичай заправляють оливковою олією з додаванням бальзамічного оцту, солі, свіжомеленого перцю та трав. Але якщо відступити від правил та додати кілька інгредієнтів, то зможемо отримати насправді цікавий варіант заправки вже звичного салату. Як приготувати грецький салат? (більше…)
Свіжі трави, зібрані влітку, найкорисніші. Смачні та ароматні, вони не лише лікують, а й допомагають підтримувати хорошу форму та самопочуття.
Заварюйте чаї з улюбленими травами, додайте мед, лимон або цукор до смаку або насолоджуйтесь чистим смаком корисного напою. Головне, не варто забувати про те, що це перш за все зцілюючий збір, тому приймати його без особливих спеціальних призначень потрібно в розумних кількостях. Оптимальним варіантом буде заварювання однієї-двох склянок чаю на день із розрахунку одна чайна ложка або кілька листочків на склянку води.
(більше…)
Дуже часто в меню ресторанів у складі страв або як окремий соус вказують айолі, хоча насправді відвідувачам здається, що використовується злегка приправлений майонез. Що таке айолі? Один із популярних соусів чи просто інша назва майонезу? Спробуємо розібратися у відмінностях між ними.
(більше…)