Рецепти новорічного меню. Що приготувати на новий рік
Салати
Салат з креветками і руколою
Салат з креветками та руколою — дуже легка, дуже проста і дуже яскрава страва.
Особливу пікантність йому надають ананас, часник та кінза. Як приготувати салат з креветками? (більше…)
Салат з лососем, шпинатом та авокадо
Салат Нісуаз. Історія страви з Ніцци
Цей знаменитий французький салат настільки популярний у наш час, що варіантів його виконання не перерахувати. Друга назва нісуазу — салат з анчоусів, адже в первинному, класичному варіанті в його основі були саме анчоуси, свіжі овочі, яйця та оливкова олія. Зараз салат готують по-різному, але первинні інгредієнти є обов’язковими. Які варіанти нісуазу ми можемо зустріти у наші дні? (більше…)