Tag: мидии

Мидии в сливочно-чесночном соусе + рецепт

мидии в сливочном соусе

Мидии — это не только вкусно, но еще и очень полезно. Кроме того, блюда из мидий готовятся очень быстро, поэтому много времени на приготовление изысканного ужина Вы не потратите.
(далее…)

Буйабес марсельская уха на новый лад. Рецепт приготовления

Буйабес рецепт

Если говорить просто, то буйабес — это многокомпонентная уха, которую очень любили марсельские моряки. Из всей непроданной с утра рыбы, которая оставалась на прилавках, а вернее, просто в шлюпках в порту, готовили наваристый суп, часто с добавлением овощей, вина и хлеба. (далее…)

Мидии. В чем польза и как приготовить + рецепт

Мидии — это съедобные двустворчатые моллюски. Конечно, прежде всего, это вкуснейшие морепродукты. Но кроме этого, мидии отлично фильтруют океанские и морские воды, в которых их разводят, и, очищая, пропускают через себя ежедневно 70-80 литров воды.

Польза мидий

Благодаря высокому содержанию белка, который легко усваивается, мидии являются полезным и вкусным низкокалорийным продуктом. Именно поэтому их так ценят люди, которые ведут здоровый образ жизни и придерживаются принципов правильного питания. (далее…)