Tag: травы

Специи для рыбы + рецепт оригинальной смеси

spices

Конечно, конкретного списка приправ и специй, которые подходят для каждого типа приготовления рыбы, нет. Беспроигрышной комбинацией, которая подойдет для любого вида рыбы: запеченной в духовке, на гриле, жареной или приготовленной на пару будет лимон, черный или белый перец и оливковое масло.

Но кроме этого, комбинируя и составляя разные варианты смесей специй, Вы можете экспериментировать со вкусом и нотками любого рыбного блюда.

Главное не забывать, что рыба очень хорошо впитывает запахи, поэтому главное — не перестараться с количеством специй, чтобы не заглушить, а лишь подчеркнуть вкус самой рыбы. Какие самые популярные и часто используемые специи и приправы для рыбы? (далее…)

5 летних трав

travy

Свежие травы, собранные летом, самые полезные. Вкусные и ароматные, они не только лечат, но и помогают поддерживать хорошую форму и самочувствие.

Как использовать?

Заваривайте чаи с любимыми травами, добавляйте мед, лимон или сахар по вкусу или наслаждайтесь чистым вкусом полезного напитка. Главное, не стоит забывать о том, что это прежде всего исцеляющий сбор, поэтому принимать его без особых специальных назначений нужно в разумных количествах. Оптимальным вариантом будет заваривание одного-двух стаканов чая в день из расчета одна чайная ложка или несколько листочков на стакан воды. (далее…)