Tag: мидии

Мидии в сливочно-чесночном соусе + рецепт

midii

Мидии — это не только вкусно, но еще и очень полезно. Кроме того, блюда из мидий готовятся очень быстро, поэтому много времени на приготовление изысканного ужина Вы не потратите. Как подготовить и правильно приготовить мидии  в сливочно-чесночном соусе? (далее…)

Буйабес — марсельская уха на новый лад. Рецепт приготовления

Буйабес

Буйабес (Bouillabaisse) — это традиционное французское блюдо. Изначально оно было в рационе простых марсельских рыбаков, а его компонентами была свежая рыба, которую не могли продать не рынке в течении дня. Одним словом, это была простая и недорогая повседневная еда. Что же изменилось? (далее…)

Мидии. В чем польза и как приготовить + рецепт

midii

Мидии — это съедобные двустворчатые моллюски. Конечно, прежде всего, это вкуснейшие морепродукты. Но кроме этого, мидии отлично фильтруют океанские и морские воды, в которых их разводят, и, очищая, пропускают через себя ежедневно 70-80 литров воды.

Польза мидий

Благодаря высокому содержанию белка, который легко усваивается, мидии являются полезным и вкусным низкокалорийным продуктом. Именно поэтому их так ценят люди, которые ведут здоровый образ жизни и придерживаются принципов правильного питания. (далее…)