Рецепты

Рецепт сырников. Как быстро приготовить вкусные сырники: пошаговый рецепт

Рецепт сирників

О сырниках не говорит только ленивый. Их любят есть почти все, но мало кто действительно умеет их готовить. Несколько неудачных попыток и кажется, что этот процесс — нечто сложное и нереальное. А на самом деле приготовить идеальные сырники очень просто.

(далее…)

Горячие блюда на Новый год: 3 простых и вкусных рецепта

Гарячі новорічні страви. Рецепти

Нравы и традиции, связанные с Новым годом, всегда вызывают особый энтузиазм во многих странах мира. Этот праздник символизирует начало нового этапа, надежду на то лучшее и веру в счастливое будущее. Одной из ключевых частей празднования Нового года есть гастрономические наслаждения, особенно когда речь идет о приготовлении вкусных и сытных блюд для праздничного стола.

(далее…)

Тыквенный крем-суп со сливками: рецепт по-азиатски

Тыквенный суп рецепт

Осень — сезон тыквы. Из нее варят каши, делают запеканки, готовят десерты. Сегодня мы приготовим тыквенный суп-пюре. Разнообразные варианты этого блюда готовят по всему миру. В зависимости от региона, в каждом рецепте есть свои особенности. В него добавляют фрукты, овощи, специи, крупы, сыр, молоко или сливки, бульон, даже вино. Как сварить тыквенный суп и какой рецепт популярен в Азии? (далее…)

Рецепт окрошки: готовим 3 самые вкусные

3 рецепта окрошки

Окрошку любят все. Она ассоциируется с весной, летом, первыми сезонными овощами, свежей зеленью и охлаждающей прохладой в знойные дни. Поэтому неудивительно, что рецептов окрошки придумано несколько десятков. Каждый выбирает по своему вкусу. Какой рецепт окрошки выберете вы?

Новогоднее меню 2023: Рецепты блюд на Новый год

Новогодние рецепты 2021

На новогодний стол в каждой семье обязательно, из года в год, готовятся любимые традиционные блюда. Но чтобы разнообразить привычные рецепты, обязательно приготовьте несколько новых салатов или закусок. Поэкспериментируйте с привычными продуктами и обязательно попробуйте что-то новое! Посмотрите, какие рецепты блюд Вы можете приготовить на этот Новый год? (далее…)

Севиче: три вкусных рецепта с креветками, речной рыбой и морскими гребешками

Севиче — это традиционное блюдо латиноамериканской кухни. Его придумали перуанские рыбаки, которые, выходя в море, не имели возможности приготовить полноценный обед или ужин из свежего улова. Поэтому просто поливали рыбу, гребешки, креветки или другие дары моря соком лимона, лайма или апельсина и употребляли его в пищу. Как готовят блюдо севиче сейчас? (далее…)

Гаспачо: классический рецепт томатного супа с вариациями

Суп гаспачо рецепт Gazpacho

Хотя суп гаспачо традиционно принято считать летним блюдом, осенью, в сезон овощей, он не менее актуален. Когда созревают ароматные мясистые помидоры и изобилие сладкого красного перца, обязательно приготовьте этот простой и безумно вкусный овощной суп. Какие варианты приготовления гаспачо существуют и какие ингредиенты придадут супу особую пикантность? (далее…)

Вяленые томаты: рецепт в домашних условиях

Вяленые томаты рецепт

Осень — пора овощей. Делая заготовки на зиму, кроме традиционных, не забудьте о достаточно простом, но оригинальном рецепте из ароматных помидоров-сливок — вяленых томатах. Приготовьте их в духовке и Вы получите прекрасное дополнение к блюдам средиземноморской кухни или просто отличную закуску. Кроме того, в вяленых томатах полностью сохранены все полезные свойства и аромат свежих помидоров. Сколько времени потребуется на подготовку и вяление и как правильно хранить вяленые томаты? (далее…)

Кальмары с зелёным горошком в томате

Кальмары рецепт

Чем хороши кальмары? Помимо несомненной пользы, они еще и очень быстро готовятся. А добавив свежий или мороженый зеленый горошек в сочетании с сочными томатами, мы получим яркое и легкое блюдо. Чем кальмары полезнее мяса птицы и говядины? Как сделать правильный томатный соус и что мы получим в результате? (далее…)

Рецепт осьминога на гриле в красном вине по-гречески

Рецепт осьминога

Кухню Греции невозможно представить без морепродуктов. Наряду с кальмарами, креветками и мидиями во всех, даже самых маленьких, ресторанчиках всегда можно попробовать осьминога — жареного на углях, тушеного или в составе салата. Что делают рыбаки с осьминогом, чтобы он не был жестким и как приготовить пикантного осьминога в красном вине? (далее…)